« 軽井沢のお土産♪ | トップページ | トンガのお土産(2)♪ »

バナナシフォン♪

Cimg0004

先週焼いて持って来てくださった美味しいbananaバナナシフォンに触発されて、色々なレシピを参考に18cmの型でバナナシフォンを焼きました。トンガのお土産のバニラビーンズもお試し~

一応美味しく膨らみましたが・・・しっとり感、ふわふわ感納得できませんbearing

まだまだ研究しなくては・・・sweat01 何が悪いのだろう?

|

« 軽井沢のお土産♪ | トップページ | トンガのお土産(2)♪ »

コメント

ミッチーさんへ
美味しかったのですけれどね~pig
ふわふっわ感としっとり感がね~白身をもっと泡立てて、油と水の量を加減してみますわ~sandclock


投稿: Bleuet | 2009/05/28 08:50

とっても美味しそうですよlovely
先日のマダムのシフォンケーキのお味は、それはそれは素晴らしかったのでしょうね。delicious
”シフォンのポイントは1にも2にも卵白の泡立て”だと聞きますがear
難しそうですね。think

投稿: ミッチー | 2009/05/27 18:25

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 軽井沢のお土産♪ | トップページ | トンガのお土産(2)♪ »