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夏のおとも♪

食欲が落ちる暑い夏、
ご飯がすすむものをご紹介。

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まずは、お友達に頂いた「小豆島で炊いたうまいでしょうが」のしょうがの佃煮の瓶詰め。
もう何度も「成城石井」で買っています。
名前が良いよね。
細切生姜と鰹節が丁度甘辛く、お豆腐やご飯とともに頂いてます。

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絵付けの生徒さんから頂いてから、美味しさにはまってしまい、何度も買い足しに行っている柿生の「九斗庵」の「ザーサイのしょうゆ漬け」
ザーサイに貝ひも、きゅうり、ごま油が入っています。
ついついご飯がおかわりしたくなる美味しさ。
ご飯がなくても、そのままでも美味しいのよ。

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これは、「茂蔵」の豆乳仕込みのお豆富とさしみ湯葉。
豆乳仕込み豆富は口当たりが良く、美味しいですが、
コンソメスープを入れて、ミキサーにかけた豆腐のビシソワーズも美味しいです。
湯葉は、もちもちして手軽で美味しい。食欲のない時の栄養補給です。

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コメント

ananさんへ
京都にもたくさん美味しいご飯のおともがありますね。
お漬物や、山椒や佃煮・・・・あ~京都に行きたいな~wink

投稿: Bleuet | 2010/08/09 23:42

ダオルンさんへ
こんにちは!素敵なHPですね。
今月も楽しみにしておりますhappy01

投稿: Bleuet | 2010/08/09 23:40

食欲のない暑い時期、美味しい御飯の友はかかせませんね~私も京都でいっぱい買い物してきちゃいました^^

投稿: anan | 2010/08/09 20:56

bonjourさんへ
主人がひましていたので、タイ料理教室の
ホームページを作ってもらいました。
今後はここにレシピ集を載せる予定ですので
時々のぞいてみてくださいね


http://www5.ocn.ne.jp/~daichang/


投稿: ダオルン | 2010/08/09 18:29

bonjourさんへ
今日はrain請いが効いたのか、過ごしやすいですが、暑い日が続くと台所で火を使って作るのがイヤになりますdespair
しばらくは、↑の食品にお世話になりま~す。
しかし、「辛くないラー油」出ませんね~pout

投稿: Bleuet | 2010/08/09 14:28

rainが降ったので多少涼しくって久々に過ごしやすい朝ですよねgood
ザーサイ美味しそうですね~lovely暑い夏には多少パンチの利いた味のほうが食が進みますよね(あんまり進んでもらっても困るのですが・・・think
湯葉豆腐も美味しそう~なかなか美味しいお豆腐って売ってないですよね。成城石井のオリジナル豆腐(名前が?)は硬めで冷奴にお勧めですheart04

投稿: bonjour | 2010/08/09 10:41

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