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2016年6月の記事

簡単大根キムチ♪

10年程前韓国料理を習った時教えてもらった即席キムチのレシピを無くしてしまった。
思い出しながら、作ってみました。

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まあそれが美味しいのって!サラダ感覚で食べれます。
塩もみした大根、人参、ネギ、しょうが、にんにく、酢、砂糖、韓国唐辛子粉、胡麻、胡麻油、冷蔵庫に残っていたセロリも入れました。

欠かせないのが、「ダシダ」。これがとても良い仕事してます。005
このダシダ、韓国わかめスープ、キムチチャーハン、チゲ、チジミ等の韓国料理に使うと美味しいです。

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術後2週間目(6)

術後11日目に黒い丸は、スーっと見事に消えました。つまり硝子体の中に入れてもらった特殊なガスは消えました。今日からうつ伏せで寝なくていいので嬉しいです。これから網膜の回復が自然に治癒するのを待ちます。
左目と右目で見るのとは、少し色合いが違います。手術した左目の方が、明るく、手術しなかった右目は少し薄い色がかかっています。明るく見えるのは水晶体の濁りを除去したからかな。

術後2週間目
通院日でした。矯正視力は、0.6のままでしたweep 眼底OCT検査もしました。
今日から点眼薬3種類だけになりました。
思っていたほど、視力は上がっていません。気長に待つしかないようです。
左右の度が極端に違うのでメガネを買い換えたいのですが、徐々に度数が変わっていくので買っても無駄になるのでやめたほうがいいと言われてます。

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バナナケーキ♪

バナナが黒くなったのでバナナケーキを焼きました。たいていバナナが熟して皮が黒くなるまでに完食するので、黒くなるとバナナケーキを作れるのが嬉しい。
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上にママレードジャムを塗りました。アーモンドパウダーとはちみつを入れたのでしっとり美味しくできました。

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術後5日目と1週間後(5)

術後5日目も通院日でした。
術後、抗菌の飲み薬と3種類の点眼薬と1種類の軟膏を使っています。
点眼薬は、5分ごとにさします。
今日の視力は、矯正視力で0.2まで見えました。霞はかかっていますが、なんとかぼやっと見えてきました。目の中の黒い線(水と気体の境界線)は、真ん中より下になってきました。つまり硝子体の中の気体が半分以下になって来ました。
       前を見た時見える黒い線↓

Cocolog_oekaki_2016_06_14_18_11
       下を見た時見える黒い丸い線↑

この線は、驚くことに目を閉じていても見えるんです。
先生から、うつ伏せに寝るように言われました。夜に知らぬ間に仰向けに寝てると夫が注意してくれます。

術後1週間目
通院日でした。矯正視力で0.6まで見えるようになりました。
角膜内皮細胞を検査しました。これは角膜の内皮細胞の数を調べます。
この細胞は一度壊れるともう再生されないそうです。
(参考までにコンタクトを長時間装着していると酸素不足で壊れやすいと言われています。)

眼帯が邪魔なので外しましたが、前を見ても下を見てもと黒い線が見えるのでうざいです。左右の視力が違うので気をつけて生活しています。特に階段とか包丁を使う時だとか。

          前を見た時↓

Cocolog_oekaki_2016_06_14_18_16
         下を見た時↑

目の中の黒い線は丸く小さくなっています。球状の入れ物に空気が少し入っている状態見たいで、動くとゆらゆらしてます。

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術後2日目と3日目(4)

手術日の話→☆

術後2日目
朝7時前に眼科の受け付けの名前を書くために行きましたが、ビルの前には長い行列でびっくりしました。眼科の受付番号は既に20番を超えていました。聞くところによると一番の人は6時前から並んでいたそうです。

抗菌の点滴をしてもらいました。眼圧と視力と測り網膜の映像写真を撮りました。ところが全く見えないので相当落ち込みましたwobbly。一生見えないのじゃないかと不安になりました。しかし先生から「綺麗に膜が取れてます」と言われちょっと安心。「少しずつ見えるようになりますよ。」と言われました。上部に黒い太い線は「水と気体の境目」だと言われました。まだ水の中にいるみたいです。手術したあとの網膜を正常な状態に戻すためにガスをいれます。

日常は、眼帯をし、顔をうつ向き気味に生活し、寝るときは「保護メガネ」をかけてうつ伏せに寝るようにしてますが、それがもう辛い辛い。バスタオルで顔の周りにドーナツ型をつくり、その中に顔を入れて寝るのですが、苦しい。なんとかならないものか?

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術後3日目
この日も通院し、視力、眼圧と眼底を検査しました。白目の片側はまだ真っ赤です。50cm前の大きな「C」のマークがあることさえわかりません。黒い境目の水平線は目の中心まで来ました。ほんとに見えるようになるのかな・・・
この日は手術をした先生じゃない先生が目の中を見て「完璧だな」と感心したように言われたのでちょっと安心。

今日も眼科は混雑していました。帰ろうとした時、突然私の旧姓を呼ぶ人がいました。全く誰だか思い出せませんcoldsweats01 彼女は妹の学生の頃からの親友でした。私と妹の顔、動き方がそっくりだったので勇気をだして声をかけてくれたのでした(笑)そうかな?違うと思うけど・・・妹から彼女の事は聞いていたので、私も昔からの友達のように立ち話が盛り上がりましたhappy02 

この夜は、うつ伏せの新しい方法を見つけました。ベッドの端から頭部を出し、おでこを茶箱 (ベッドの高さが同じ)にのせて寝ればと夫が画期的アイデアを出してきました。しかしかなり間抜けな格好です。目、鼻、口が何も当たらないのでそこは楽になりましたが、相変わらず首は痛いです。

   

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手術その日(3)

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やっと短時間ならパソコンが見られるようになりました。

手術3日前
「クラビット1.5%」点眼薬を1日4回さします。手術前の感染予防の点眼薬です。

黄斑上膜は、網膜の黄斑部に薄い膜が出来る病気です。、
網膜の断層写真(OCT)で見ると、正常だと中心部がへこんでいますが、網膜のの上が膨れているのがわかります。それが物がゆかんで見える原因です。
手術は、まず眼内の硝子体という部分を除去してから、網膜上の薄い膜を取り除きます。
25ゲージ硝子体手術という 25ゲージ(内径0.5mm、外径0.63mm)の穴?から管を通してする施術です。これは無縫合で日帰り手術が可能になりましたが、とても難しい手術のようです。
この手術は同時に白内障の手術もします。予定では40分~50分だと言われました。

手術日は、手術3時間前に来院するように言われました。
瞳孔を開く点眼薬を5回、抗菌点眼薬、眼圧を上げない点眼薬、麻酔点眼薬4回と、抗菌の点滴30分を時間差で順々にしました。
手術は、消毒液を目の周りと目の中をジャブジャブかけて始まりましたsad
突然ぱっと明るくなり、漆黒の銀河の世界と水中の中の万華鏡の中を交互にさまよっているようでした。
目の中に細い管が入って来るのが見えますsadチュルチュル水を入れたりdespair硝子体を吸い出したり、膜を掻き出したり見えますsad・・・最後に特殊な気体を入れました。
手術中麻酔が効いているので目の痛みはありませんが、まぶたがひっぱられるので引き裂かれるような痛みがあるのと、機械的な音、顔を動かしてはいけない緊張感と、現実に正に目の前に展開されている手術の恐怖感から、終わったらクタクタでした。時間はたっぷり1時間かかりました。
終わると、もう次の患者がスタンバイしていて入れ替わりました。
先生、看護師さんありがとうございました。

暫らく休んでから、飲み薬と点眼薬の説明とこれから1週間「うつぶせ」に寝るように言われました。暫らく入浴、パソコン、車の運転、スポーツはできません。

精魂尽き果ててしまい、近くのホテルを予約していて正解でした。

その日は、念のため痛み止めをもらいましたが、全く痛みは無く薬は服用しませんでした。
うつぶせに寝るので首や肩が痛くてそれでよく寝られませんでした。

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抹茶小豆ケーキ♪

最近抹茶小豆シフォンケーキを焼いていたところ、妹がマーガレット型に抹茶小豆バターケーキを焼いて来てくれた。
夫がダイエット中で油抜きの食生活をしているので、それは美味しそうにパクパクと食べていた。
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私もバターたっぷりの抹茶小豆ケーキを焼いてあげました。
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娘とタイ料理♪

時々娘が来てくれて一緒にお料理をします。今回も娘のリクエストでタイ料理。

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瓶のトムヤムペーストを使うと簡単で本格的。

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海老、玉ねぎ、しめじ、玉ねぎ、豆腐を入れました。

003生春巻きは、レタス、きゅうり、パプリカ、大葉、コリアンダーを巻いてます。

004タイのスパイシーサラダは、牛肉、玉ねぎ。アスパラガス、きゅうり、トマト。ピーナッツ、コリアンダーをナンプラー、レモン汁、砂糖、にんにくで和えてます。

006これはタイ焼きそば。

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これはタイ料理じゃないけれど、ゆでたカリフラワーにコストコの「ラクレットチーズ」をチンして黒胡椒をかけたもの。ラクレットチーズが美味しい。
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白万重♪

最後に咲くクレマチスが「白万重」。花数が少ないけれど、大切にしてます。

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壁のクレマチスも次々咲き、今日の強風で花びらが舞っています。


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庭に、毎日鳥が水飲みにきてます。

陶器の小鳥の横にいるのがわかりますか?


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