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2016年10月の記事

ダリ展♪

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もうすっかり季節が変わり、時に追いついて行けません。
最近パソコンを占領されなかなかアップできません。。。

先日友人に誘われ、国立新美術館の「ダリ展」に行って来ました。
サルバドール・ダリというと、ぐにゃりと曲がった時計や足の長い動物、ピンと尖ったヒゲとギョロ目は強烈に印象を与えます。
絵画だけでなく、彫刻、宝飾品、映像、書籍の多方面に渡る作品でした。
写実では描けない夢の中や無意識の世界、広島と長崎の原爆という悪夢の世界、精神分析、相対性理論まで多岐にわたり、作品の題名から探ろうとするが凡人には難しい。

芸術の秋に浸り、美味しいランチをいただいて充実した一日となりました。

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スイートポテト♪

もう10月。
最近スイートポテトにはまってます。

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何度か作ってこのレシピに落ち着きました。
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今回は甘納豆を入れてみました。
ビンゴ!美味しいわ~。
何度か作ってこのレシピに落ち着きました。
<覚書>
皮を剥いたさつまいも 300g(鍋にひたひたになるくらいミルクと水で柔らかくする)
バター 40g
砂糖 50g
甘納豆(湯に浸して砂糖をおとす) 50g
卵 2個(黄身を少し残す)
シナモンとバニラエッセンス

180度で20分

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