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2016年11月の記事

身体の温まるスープ♪

身体の温まる野菜たっぷりキドニービーンズスープを作り置きします。
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材料は、
キドニービーンズ、玉ねぎ、セロリ、人参、じゃがいも、パプリカ、にんにく、鶏ひき肉、ベーコン、ターメリック、クミンシード、コリアンダーシード、ハバネロパウダー、黒胡椒、、トマトピューレ、トマトジュース、ケチャップ、コンソメ、パクチー

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旧白洲邸、武相荘のランチ♪

11月の初雪にびっくりです。
昨日は、羽田空港まで行ってきたのですが、雪が降らなくてラッキーでした。
久しぶりの首都高速で緊張しました。

先日、友人と武相荘のランチに行って来ました。
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紅葉が綺麗でした。

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駐車場が、裏側になって竹林を進んで行くと武相荘の入口になります。
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カフェの囲炉裏で暖を撮りました。

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評判の良い数量限定の松花堂お弁当を頂きました。
どれも凝っていておしゃれな美味しいお弁当でした。
サーモンマリネ、トマトとモッツェレラチーズのカプレーゼ、キッシュ。タコとセロリの煮物、マグロのほほ肉のパイ詰め、里芋の煮物、キャロットラペ、さつまいものレモン煮、けんちん汁。

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木の実とキャラメルのタルト♪

今日は、楽しみにしていたル・シュクルお菓子教室の日。
木の実とキャラメル好きにはたまらない「木の実とキャラメルのタルト」。
ソフトなキャラメルに絡まったナッツ、しっとりしたクレームダマンド、サクサクしたタルト生地がたまらなく美味しい!
キャラメルを作るときは、慌てずさっさと美味しそうな色に仕上げるのがポイント。
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                先生の試食用のタルト
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            一緒にいただくのは「栗の紅茶」
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今日は、ルシュクル先生と、もう一人の生徒さんだけが「トニー谷」を知っていて大笑いしました。ヒゲ、眼鏡、そろばんが懐かしいわ~。

持ち帰ったタルト、美味しさの余りこの際ダイエットは忘れて、夫と私で一日で食べきってしまいました。

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下呂温泉♪

今年の夏、娘と岐阜県の下呂温泉へ行ってきました。
すっかり記憶も薄れてきたのですが。
今回は夫がスケジュールをたててくれたので、言われる通りに付いて行きました。
暑い中歩くとブツブツ文句を言うので(私が)、そのへんは考慮されてました(笑)

009まずは中山道妻籠宿(つまご)で車を降りて、本陣や歴史資料館、番所跡、宿場町を探索しました。
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お昼にお蕎麦を頂きました。

白川郷から移築した10楝の合掌家屋の里に行きました。
白川郷よりこじんまりして歩きわまりやすかったです。

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旧大戸家は、息使いがするほと手入れが行き届きていました。
ここは、議員の平沢勝栄さんの生家らしいです。



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