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レセゾンのランチ♪

娘からグルメチケットプレゼントに、びっくりしました。
帝国ホテルの「レセゾン」をチョイスして、夫とランチに行ってきましたhappy01
ちょうどクリスマスデコレーションでした。
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アミューズは、お魚のタルタルにピスタチオとほうれん草のソース だったかな。

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前菜 赤エビとバターナッツ南瓜のラビオリ

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玉ねぎのロワイヤル、 茸と栗のヴェテ

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たらのポシェ 雲丹クリーム、

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ホタテのグリル ベアルネーズソーズ

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和牛イチボのグリル、

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牛すね肉のコンフィ

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フルーツのコンポートちノアのショコラケーキ、ジャスミンティのアイスクリーム添え

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上品で凝ったお料理のコースで、「美味しいね!」の連発、
サービスも行き届き、素敵なランチとなり、娘に感謝です。
ありがとうheart04





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