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嬉しいランチ♪

何と息子がクリスマスにプロポーズしたようですheart04
突然でびっくり。
フィアンセと一緒にうちでランチをすることになりました。
可愛いくてしっかりしたお嬢さんでとっても嬉しいです。

子供の頃のアルバムを見てもらいました。
息子は私の若かりし頃に大笑いしてました。
私のチリチリパーマに・・・

メニューは、クリスマスのメニューとほとんど一緒happy02

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彼女は、すぐにパプリカのポタージュって分かりました。
食べることが大好きだそうです。

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牛肉巻き・赤ワインソース
クリスマスと同じタンシチューにしようかと思ったけど、
すき焼き用にとおいていた神戸牛に、人参、グリーンピースと牛ひき肉をまいて、マッシュルームと赤ワイン、ドミグラスのソースで。
実は、娘と娘のベリーダンスの動画を見てて、ソース煮詰めすぎて大失敗。
急遽やり直しをしましたcoldsweats01 昔みたいに一度に二つの事は出来なくなった・・・

デザートは、いつものパンナコッタにマンゴをのせて、カラメルソース
抹茶アイスクリーム でした。

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コメント

rikaさんへ
明けましておめでとうございます。
昨年はお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いします。

お料理頑張りました。うっかり煮詰めても神戸牛に助けられましたhappy02

投稿: Bleuet | 2018/01/08 22:07

あけましておめでとうございます♪
本年もよろしくお願い致します。

ほんと、なんてうれしいこと♡
今年は一層賑やかでワクワクな年になりそうですね。
ちょっと早いけど、おめでとうございます♪

お料理、牛肉にさらにひき肉を巻いてマッシュルームと赤ワインとデミグラスのソースなんて、すごくおいしそう!
神戸牛shineだしlovely。。。

投稿: rika | 2018/01/08 22:02

スリジェさんへ
明けましておめでとうございます。
やっと happy02です。後は娘の方です。
本年もよろしくお願いいたしますlovely

投稿: Bleuet | 2018/01/04 20:31

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

なんとなんと、年始から幸せな記事を
ありがとうございます^^

いつの間に・・・♪♪

投稿: スリジェ | 2018/01/04 16:19

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