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カレーランチ♡

りか先生と一緒に、パキスタンカレーを作りました。
お料理の先生なので、準備もテキパキ、綺麗にほとんどお野菜切ってもらいました。
おまけに手があけばお皿やお鍋まで洗って頂き恐縮です。

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チキンカレーとレンズ豆カレーです。

サラダ用に「フェタチーズ」を前日作っておきました。牛乳、塩、お酢で簡単にできます。
ドレッシングは柚子こしょう入り。最近自家製フェタチーズにはまってます。

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りかさんがお持ちくださったグレープフルーツの丸ごと寒天。
とても爽やかで美味しくて感激shine

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アイスクリームメーカーでココナツミルクアイスとキャラメルアイスを作りました。
ココナツフレークを炒ってかけました。

豆を茹でるといつも鍋の底が灰汁?で白くなり、激オチ君でもおちなくて困っていると言うと、りかさんに「重曹がいい」と教えてもらいました。結果ピカピカshineになりましたgood

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コメント

rikaさんへ
気にいただけて嬉しいです。
意外と簡単ですよね。
作ってみてください。
グレープフルーツのデザート美味しかったですlovely

投稿: Bleuet | 2018/05/07 22:42

こんにちは。
先日は、、、と言ってももう2週間も経ってしまったんですね💦美味しいカレーを2種類伝授いただきありがとうございました。
お土産までいただいて、主人にもとっても好評でした❣️
早く復習したいのですが、あの後すぐに主人が大腸ポリープ手術で香辛料NG、帰省で留守、そしてようやくと思ったら今度は主人ときたら風邪をひいて調子が悪く…💦。
レシピを眺めるばかりです😢。
また新たな美味しいカレーあったらぜひ教えて下さい❣️

投稿: rika | 2018/05/07 13:00

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