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新年会2019♪

新婚の息子夫婦、婚約中の娘と彼と私達で遅ればせながらの新年会をうちでしました。
お祝いなのでゴールドのプレートを使いました。
シャンパンで乾杯してからスタート。

022
前菜は
フォアグラペーストのカナッペ
鰯の生姜オリーブ漬けのカナッペ
グリーンカレーの春巻き
黒豆の枝豆
013
数の子・いくら。カイワレ大根をポン酢とオリーブオイルで

057

アサリのタイのチリインオイル炒め

009
お刺身の盛り合わせ

027
蕪のポタージュ

015
ローストビーフと玉ねぎソース

011
ポルトガルのタコサラダ

030
マッシュルーム、舞茸、しめじのキッシュロレーヌ

008
中華おこわのちまき


006
デザートは、桜とイチゴのムースケーキです。

お嫁ちゃんと娘の彼がグルメなので、
試作料理を夫に試し、
張り切って頑張りすぎました。

アサリのタイ炒め、キッシュ、グリーンカレー春巻きが中華ちまきが特に評価が高かったです。

話も盛り上がり楽しい新年会となりました。

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コメント

rikaさんへ
張り切ったので疲れましたが、心地よい疲れでした。
新年会の春巻きは時短でペーストを使いましたが、バイマックルとバジルの葉をいれると美味しいでした。
札幌の夜歩きは、道路が凍っていて恐る恐る歩いてました
北海道って美味しいものいっぱいありますね。スキーは懲りたので、それ以外の季節に行きたいです。

投稿: Bleuet | 2019/01/31 13:34

 こんにちは。
ご家族が増えて賑やかな新年会♪
美味しそうなお料理が並んでますねぇ
グリーンカレーの春巻き、これは↓によるとグリーンカレーペーストから手作りとのこと、興味津々です
ご家族が羨ましい

 北海道に行かれたんですね♪
私も随分前にキロロ?にスキーに行ったことありますが、私行ったときはめちゃめちゃ寒くて、吹雪で、視界ゼロ(;;)。
根性もないので、せっかくスキー行ったのに1本でやめた記憶が^^;。
そして、札幌では道路が凍りまくっていて滑りそうで怖くて、長い横断歩道では信号機が青の間には渡り切れなくて、真ん中の待避所?で待って2回の信号機で渡った思い出があります^^;。
でも、食べ物は美味しかった! あの時のうに丼の美味しさから、いまだにこちらではウニは食べることができません。
あの寒い北海道でスキーをガンガンに^^?楽しまれたなんてすごすぎます
広いゲレンデ、羨ましいです。。。

投稿: rika | 2019/01/31 11:44

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